Dieter och maneter

Linssoppa

Vad skönt att läsa att Camino tar upp ämnet ”Dieter som skadar planeten”. Första gången jag kom i kontakt med ämnet var då radioprogrammet Matens pris kritiserade LCHF-dieten. Jag, däremot, vågar mig inte på att diskutera ämnet eftersom den personliga dieten framstår som likställt med en personlig tro och är därmed befriad från all slags kritik – och vetenskap! Så jag tänkte istället ta diskussionen från andra hållet och slå ihjäl myter om mat, särskilt mat som blivit bannlyst i vissa dieter. Samtidigt tänker jag ta upp ett ämne som verkligen fattas i de flesta diskussioner och delningar i sociala medier; källkritik och kritiskt tänkande. I diskussioner om mat blir det ofta väldigt tydligt att det sällan finns riktiga och pålitliga källor för påståenden och teorier. Så under en tid framöver kommer jag alltså blogga om mat och hur man ska förhålla sig till fakta som kommer flygandes på rosa hästar med regnbågsfärgad man.

Annonser

En tanke på “Dieter och maneter

  1. Linda i Berlin skriver:

    Hurra vad jag ser fram emot det här 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: